Lyophilisateur pour aliments
Ningbo Scientz Freeze Drying Equipment Co., Ltd. est l’un des fabricants et fournisseurs de lyophilisateurs alimentaires les plus expérimentés en Chine. Soyez assuré de vendre en gros des lyophilisateurs de haute qualité pour les aliments fabriqués en Chine ici depuis notre usine. Nous acceptons également les commandes personnalisées.
Lyophilisateur pour aliments
La série XZFD-30F est un lyophilisateur industriel de grande capacité-pour aliments, spécialement conçu pour la transformation alimentaire-à grande échelle où le maintien de la texture, de l'arôme et de la valeur nutritionnelle est vital. Ce lyophilisateur alimentaire-de qualité de production comprend environ 30 m² de zone de lyophilisation-, une conception de séchage par contact direct ou sur étagère-, des systèmes de vide et de réfrigération intégrés et une construction hygiénique pour l'industrie alimentaire-. En tant que lyophilisateur avancé pour les aliments, il prend en charge un débit élevé et une qualité constante sur une large gamme de formats alimentaires. Avec le XZFD-30F, vous investissez dans un lyophilisateur alimentaire robuste et évolutif, conçu pour répondre aux exigences modernes de transformation des aliments. Ce lyophilisateur pour aliments permet une lyophilisation efficace des fruits, légumes, viandes, collations et bien plus encore, tout en préservant l'intégrité du produit.
Principales fonctionnalités
Grand espace de séchage de 30 m²
Avec environ 30 m² de surface utile d'étagère ou de plateau, ce lyophilisateur-à haut rendement pour aliments répond aux exigences de la production alimentaire-à l'échelle commerciale.
Système de chauffage et de vide à haute-efficacité
La conception garantit que le lyophilisateur pour aliments offre des conditions optimales de basse-température et de basse-pression, améliorant ainsi les taux de sublimation et la cohérence du produit.
Construction hygiénique de qualité alimentaire-
Toutes les pièces en contact avec le produit sont en acier inoxydable-et conçues pour un nettoyage et un assainissement faciles, répondant aux normes attendues d'un lyophilisateur alimentaire haut de gamme.
Contrôle et automatisation avancés
Équipé de courbes de séchage programmables, d'enregistrement de données, d'une interface à écran tactile et de capacités d'exportation-idéales pour les environnements de production alimentaire modernes utilisant un lyophilisateur pour aliments.
Prise en charge polyvalente des formats alimentaires
Convient aux fruits, légumes, viandes, fruits de mer, repas instantanés, poudres et collations-ce qui fait du XZFD-30F un lyophilisateur flexible pour les aliments de toutes catégories.
Mises à niveau facultatives disponibles
Des fonctionnalités telles que le remplissage par gaz inerte-, le nettoyage CIP, la surveillance à distance et les configurations d'étagères étendues sont disponibles pour adapter votre lyophilisateur pour aliments à votre ligne de production.
Spécifications techniques
| XZFD-30F | |||||||
| Taper | Type de contact- | ||||||
| Superficie nominale | unité | 30 | |||||
| Surface de conservation effective | m2 | 30.1 | |||||
| Dimensions des étagères (L x L) | mm | 2290×1195 | |||||
| Nombre d'étagères (y compris l'étagère factice) | pièces | 11+1 | |||||
| Espacement des étagères | mm | 70 | |||||
| Capacité de glace supplémentaire maximale | kilos | 450 | |||||
| Plage de température des étagères | degré | -50-+80(sans-chargement) | |||||
| Précision du contrôle de la température des étagères | ±1 (après équilibrage) | ||||||
| Température la plus basse du piège à froid | -70 (sans chargement) | ||||||
| Vide ultime | Pennsylvanie | Inférieur ou égal à 2,6 (sans-charge) | |||||
| Consommation d'eau de refroidissement (1,5 inférieure ou égale à P inférieure ou égale à 2 bars, T inférieure ou égale à 32 degrés) | T/heure | 60 | |||||
| Consommation d'eau de lavage | L/min | 200 | |||||
| Consommation d'air comprimé | L/min | 50 | |||||
| Puissance installée | KW | 86 | |||||
| Dimensions hors tout (L×L×H) | m | 7.8×2.1×2.8 | |||||
| Poids de l'équipement | T | 9 | |||||
Applications
Transformation de la viande, de la volaille et des fruits de mer :
produire des morceaux légers et de longue conservation-à l'aide d'un lyophilisateur fiable pour les aliments afin de conserver leur texture et leur saveur.
Assaisonnements, poudres, nutraceutiques :
sécher l'ail, le gingembre, les herbes et les épices avec un rendement constant grâce à un lyophilisateur-de qualité production pour les aliments.
Aliments et boissons instantanés :café, thé, mélanges à soupe, plats-à-prêts à hydrater traités via le lyophilisateur pour aliments afin d'obtenir une qualité de réhydratation élevée-et une texture premium.
Aliments santé fonctionnels et ingrédients séchés-de grande valeur :
tirer parti de la grande capacité de 30 m² du lyophilisateur pour aliments pour augmenter la production tout en préservant l'intégrité du produit.
Pourquoi choisir SCIENTZ-SG ?
Solution dédiée à la-traitement alimentaire
SCIENTZ propose le XZFD-30F comme un lyophilisateur spécialement conçu pour les aliments, et pas simplement comme une machine de laboratoire adaptée à un usage alimentaire.
Performances et fiabilité de classe industrielle-
Grâce à une expertise approfondie dans les technologies de vide, de réfrigération et de lyophilisation-, SCIENTZ garantit que le lyophilisateur pour aliments fournit des résultats constants et de haute-qualité.
Conception hygiénique et conformité-Prêt
La construction répond aux normes d'hygiène et de sécurité de l'industrie alimentaire-, ce qui fait de ce lyophilisateur alimentaire la confiance des fabricants de produits alimentaires.
Production évolutive et flexible
Qu'il s'agisse du lancement d'une nouvelle-ligne de collations lyophilisées ou de l'expansion de vos opérations, ce lyophilisateur pour aliments est conçu pour évoluer avec votre entreprise.
Service global et personnalisation
SCIENTZ propose des services d'installation, de formation, de-pièces de rechange, d'étalonnage et de service global-garantissant que votre investissement dans un lyophilisateur pour aliments soit bien pris en charge.
Support technique et personnalisation
Installation et formation sur-site :
Nos ingénieurs vous aideront à mettre en service le lyophilisateur XZFD-30F pour aliments, à former vos opérateurs et à optimiser vos cycles initiaux de produits alimentaires.
Options de personnalisation :
De la taille et de l'espacement des plateaux aux spécifications de la pompe à vide, en passant par le remplissage par gaz inerte, la surveillance à distance et les modules d'automatisation, le système peut être adapté à votre lyophilisateur spécifique pour ligne de production alimentaire.
Services de maintenance et d'étalonnage :
Les programmes d'entretien programmés, l'assistance à l'étalonnage et la fourniture de-pièces de rechange garantissent que votre lyophilisateur pour aliments reste à des performances optimales tout au long de son cycle de vie.
Disponibilité des consommables et des pièces :
Les plateaux, joints, composants de pompe à vide-et autres éléments-à forte usure sont facilement disponibles-minimisant ainsi les temps d'arrêt de votre lyophilisateur pour aliments.
Contactez maintenant
Si vous recherchez un -lyophilisateur alimentaire de grande capacité pour votre-ligne de transformation alimentaire-que ce soit pour les fruits, les légumes, les viandes, les aliments instantanés ou les ingrédients fonctionnels-veuillez nous contacter dès aujourd'hui pour obtenir des fiches techniques, des options de personnalisation ou un devis. Le lyophilisateur pour aliments de la série XZFD-30F de SCIENTZ est prêt à soutenir votre production avec précision, évolutivité et fiabilité.
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