Lyophilisateur-de qualité alimentaire

Lyophilisateur-de qualité alimentaire

Le lyophilisateur SCIENTZ-SG Food-Grade est un système de lyophilisation sous vide de pointe-conçu pour répondre aux normes les plus élevées de sécurité alimentaire, de qualité et de durabilité. Développée par Scientz FreezeDrying Equipment Co., Ltd., un leader mondial de la technologie de lyophilisation-, cette série est spécialement conçue pour la transformation de produits de qualité alimentaire-tels que les fruits lyophilisés-, les légumes, les viandes, les produits laitiers et les-repas prêts à manger-. En intégrant une réfrigération avancée, une conception hygiénique et une automatisation intelligente, le lyophilisateur SCIENTZ-SG Food-garantit la conformité aux réglementations de l'UE tout en maximisant la rétention des nutriments, la préservation de la saveur et l'efficacité opérationnelle.
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Présentation du produit

Ningbo Scientz Freeze Drying Equipment Co., Ltd. est l'un des fabricants et fournisseurs de lyophilisateurs de qualité alimentaire les plus expérimentés en Chine. Soyez assuré de vendre en gros des lyophilisateurs de qualité alimentaire -de haute qualité fabriqués en Chine ici à partir de notre usine. Nous acceptons également les commandes personnalisées.

 

Lyophilisateur-de qualité alimentaire

 

La série XZFD-20F est un lyophilisateur dédié à la production-de qualité alimentaire-, conçu pour la transformation alimentaire à moyenne-à-grande-transformation alimentaire où la préservation de la texture, de l'arôme et de la nutrition est essentielle. Ce lyophilisateur robuste-de qualité alimentaire comprend environ 20 m² de zone de lyophilisation utilisable-, des matériaux conformes à l'industrie alimentaire-et une conception hygiénique, combinés à une technologie avancée de vide et de réfrigération pour fournir des résultats stables et de haute-qualité. En tant que lyophilisateur professionnel de qualité alimentaire, il prend en charge une large gamme de formats alimentaires et de flux de travail à haut débit. Avec le XZFD-20F, vous investissez dans un lyophilisateur de qualité alimentaire évolutif, fiable, conçu pour répondre aux exigences modernes de la fabrication alimentaire.

 

Principales fonctionnalités

 

Zone de séchage de 20 m² : la machine offre environ 20 m² de surface de séchage efficace, ce qui la positionne comme un lyophilisateur de qualité alimentaire-de grande capacité-pour les chaînes alimentaires commerciales.

Construction et hygiène de qualité alimentaire-

Toutes les surfaces et chambres de contact avec les produits-sont conçues en tenant compte des normes de l'industrie alimentaire-, ce qui en fait un véritable lyophilisateur-de qualité alimentaire pour un fonctionnement sûr et hygiénique.

Système avancé de vide et de réfrigération

Conçu pour fournir des conditions de basse-température et de basse-pression dans toute la chambre, ce système garantit que le lyophilisateur de qualité alimentaire-fonctionne de manière cohérente et fiable.

Contrôle précis des processus et enregistrement des données

Équipé de courbes de séchage programmables, de capacités d'exportation de données et d'une interface utilisateur intuitive-attentes pour tout lyophilisateur moderne-de qualité alimentaire dans un environnement de production alimentaire-.

Prise en charge polyvalente des formats

Capable de traiter des fruits, des légumes, des viandes, des repas instantanés, des poudres et des collations-cette flexibilité fait du XZFD-20F un lyophilisateur de qualité alimentaire hautement adaptable.

Mises à niveau facultatives pour l'évolutivité

Des fonctionnalités telles que le remplissage par gaz inerte-, le chargement automatisé, le nettoyage CIP et la surveillance à distance améliorent la capacité de votre lyophilisateur-de qualité alimentaire à répondre aux demandes de production évolutives.

 

Spécifications techniques

 

XZFD-20F
Taper Type de contact-
Superficie nominale unité 20
Surface de conservation effective m2 20.43
Dimensions des étagères (L x L) mm 1900×1195
Nombre d'étagères (y compris l'étagère factice) pièces 9+1
Espacement des étagères mm 70
Capacité de glace supplémentaire maximale kilos 300
Plage de température des étagères degré -50-+80(sans-chargement)
Précision du contrôle de la température des étagères ±1 (après équilibrage)
Température la plus basse du piège à froid -70 (sans chargement)
Vide ultime Pennsylvanie Inférieur ou égal à 2,6 (sans-charge)
Consommation d'eau de refroidissement (1,5 inférieure ou égale à P inférieure ou égale à 2 bars, T inférieure ou égale à 32 degrés) T/heure 45
Consommation d'eau de lavage L/min 200
Consommation d'air comprimé L/min 50
Puissance installée KW 52
Dimensions hors tout (L×L×H) m 7.0×2.0×2.8
Poids de l'équipement T 7

 

Applications

 

Production de snacks à base de viande, de volaille et de fruits de mer :produire des formats légers et de longue conservation-à l'aide d'un lyophilisateur-certifié alimentaire-de qualité alimentaire.

Assaisonnements, poudres et ingrédients fonctionnels :sécher des herbes, des épices et des nutraceutiques en lots cohérents via le lyophilisateur de qualité alimentaire-.

Aliments et boissons instantanés :Lyophiliser-du café, du thé, des bases de soupe et des plats-à-hydrater avec le lyophilisateur de qualité alimentaire-, garantissant d'excellentes performances de réhydratation.

Aliments santé à valeur-et ingrédients séchés haut de gamme{{1} :tirer parti de la capacité de 20 m² du lyophilisateur de qualité alimentaire-pour augmenter la production tout en préservant l'intégrité du produit.

 

Pourquoi choisir SCIENTZ-SG ?

 

Solution de lyophilisation spécialisée-de qualité alimentaire

SCIENTZ a conçu le XZFD-20F comme un lyophilisateur dédié de qualité alimentaire, et non comme une simple unité de laboratoire réutilisée.

Performances et fiabilité de classe industrielle-

Grâce à une expertise approfondie dans les technologies de vide, de réfrigération et de lyophilisation-, SCIENTZ garantit que votre lyophilisateur-de qualité alimentaire fournit un résultat constant et de haute-qualité.

Conception hygiénique et conformité-Prêt

Les matériaux et la structure de la machine répondent aux normes d'hygiène et de sécurité de l'industrie alimentaire-, ce qui en fait un lyophilisateur de qualité alimentaire-de confiance pour les lignes de production.

Production évolutive et flexible

Qu'il s'agisse du lancement d'une nouvelle-ligne de produits alimentaires lyophilisés ou du développement d'opérations, ce lyophilisateur-de qualité alimentaire est conçu pour évoluer avec votre entreprise.

Service global et personnalisation

SCIENTZ propose l'installation, la formation, la-fourniture de pièces de rechange et un service global-garantissant que votre investissement dans un lyophilisateur-de qualité alimentaire soit entièrement pris en charge.

Support technique et personnalisation

 

Installation et formation sur-site :

Nos ingénieurs vous aideront à mettre en service le lyophilisateur de qualité alimentaire XZFD-20F, à former vos opérateurs et à optimiser les cycles de production initiaux.

Options de personnalisation :

Qu'il s'agisse des spécifications des plateaux/étagères, de la configuration de la pompe à vide, du remplissage par gaz inerte-, de la surveillance à distance et des modules d'automatisation, votre lyophilisateur-de qualité alimentaire peut être adapté à votre processus de production unique.

Services de maintenance et d'étalonnage :

Un service préventif programmé, une assistance à l'étalonnage et une fourniture de-pièces de rechange garantissent que votre lyophilisateur-de qualité alimentaire reste à des performances optimales à long terme-terme.

Disponibilité des consommables et des pièces :

Les plateaux, joints, composants de pompe à vide-et autres éléments d'usure sont facilement disponibles-minimisant les temps d'arrêt de votre lyophilisateur de qualité alimentaire-.

 

Contactez maintenant

 

Si vous recherchez un lyophilisateur-de grande capacité et fiable de qualité alimentaire-pour votre-ligne de transformation alimentaire-qu'il s'agisse de fruits, de légumes, de viandes, d'aliments instantanés ou d'ingrédients fonctionnels-veuillez nous contacter dès aujourd'hui pour obtenir des fiches techniques, des options de personnalisation ou un devis. Le lyophilisateur de qualité alimentaire XZFD-20F de SCIENTZ est prêt à prendre en charge votre production avec précision, évolutivité et fiabilité.

 

 
 
 
 

 

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