Lyophilisateur pour fruits
Ningbo Scientz Freeze Drying Equipment Co., Ltd. est l’un des fabricants et fournisseurs de lyophilisateurs pour fruits les plus expérimentés en Chine. Soyez assuré de vendre en gros un lyophilisateur de haute qualité pour les fruits fabriqués en Chine ici depuis notre usine. Nous acceptons également les commandes personnalisées.
Lyophilisateur pour fruits
La série XZFD-100F est une solution industrielle à grande échelle-conçue comme un lyophilisateur dédié aux fruits, particulièrement adapté aux chaînes alimentaires commerciales traitant la transformation de fruits-de gros volumes. Ce système de type rayonnement-assure une répartition uniforme de la chaleur et une sublimation précise pour les fruits délicats. En tant que lyophilisateur de production-pour fruits, il comprend environ 100 m² de zone de séchage, des-unités de vide et de réfrigération-de pointe-, une construction de qualité pour l'industrie alimentaire--et des systèmes d'automatisation. Choisir le XZFD-100F, c'est investir dans un lyophilisateur fiable pour fruits, conçu pour répondre aux exigences modernes de la fabrication alimentaire. Utilisez ce lyophilisateur pour fruits pour obtenir des produits à base de fruits lyophilisés de qualité supérieure qui conservent l'arôme, la couleur, la texture et le profil nutritionnel.
Principales fonctionnalités
Surface de séchage d'environ . 100 m² : avec environ 100 m² de zone de traitement, cette machine se distingue comme un lyophilisateur de grande-capacité pour les fruits prêts pour un débit industriel.
-Conception de chauffage assistée par rayonnement
L'incorporation d'un chauffage de type rayonnement-améliore la vitesse et l'uniformité de la sublimation-, ce qui en fait un lyophilisateur supérieur pour les fruits dont les textures délicates nécessitent un contrôle précis.
Construction hygiénique de qualité alimentaire-
Toutes les pièces-en contact avec le produit sont conçues pour répondre aux normes de qualité alimentaire-, garantissant que ce lyophilisateur pour fruits est conforme aux exigences rigoureuses en matière d'assainissement et de chaîne de production.
Systèmes avancés de vide et de réfrigération
Conçu pour des températures ultra-basses et des niveaux de vide élevés, le système garantit que le lyophilisateur pour fruits fournit des résultats constants et de haute-qualité avec une humidité résiduelle minimale.
Contrôle automatisé et enregistrement des données
Équipé de profils de séchage programmables, d'une-surveillance en temps réel, d'une exportation de données USB et d'une-interface à écran tactile-idéale pour gérer le fonctionnement d'un lyophilisateur de fruits à l'échelle de production-.
Compatibilité polyvalente des formats de fruits
Adapté aux baies, aux tranches de pommes, aux fruits tropicaux et à de nombreux autres formats.-ce lyophilisateur pour fruits offre une flexibilité pour divers produits à base de fruits.
Modules évolutifs
Des options telles que la surveillance à distance, le nettoyage CIP, le remplissage par gaz inerte-et les étagères agrandies rendent ce lyophilisateur pour fruits-à l'épreuve du temps et évolutif.
Spécifications techniques
| XZFD-100F | |||||||
| Taper | Type d'irradiation- | ||||||
| Superficie nominale | unité | 100 | |||||
| Surface de conservation effective | m2 | 101.8 | |||||
| Dimensions des étagères (L x L) | mm | 5100×624 | |||||
| Nombre d'étagères (y compris l'étagère factice) | pièces | (17+1)×2 | |||||
| Espacement des étagères | mm | 80 | |||||
| Capacité de glace supplémentaire maximale | kilos | 1350 | |||||
| Plage de température des étagères | degré | -30-+120(sans-chargement) | |||||
| Précision du contrôle de la température des étagères | ±1 (après équilibrage) | ||||||
| Température la plus basse du piège à froid | -65 (sans chargement) | ||||||
| Vide ultime | Pennsylvanie | Inférieur ou égal à 10 (sans-charge) | |||||
| Consommation d'eau de refroidissement (1,5 inférieure ou égale à P inférieure ou égale à 2 bars, T inférieure ou égale à 32 degrés) | T/heure | 120 | |||||
| Consommation d'eau de lavage | L/min | 300 | |||||
| Consommation d'air comprimé | L/min | 100 | |||||
| Puissance installée | KW | 172 | |||||
| Dimensions hors tout (L×L×H) | m | 14.5×2.8×3.8 | |||||
| Poids de l'équipement | T | 22 | |||||
Applications
Production de snacks végétaux en morceaux ou en poudre :en utilisant un lyophilisateur-de grande capacité pour les légumes afin de convertir les produits en formats légers et de longue conservation-.
Ingrédients végétaux pour aliments instantanés et mélanges :Lyophiliser-des légumes en dés, des granulés de légumes ou des poudres avec le lyophilisateur fiable pour légumes afin de garantir la qualité de la réhydratation-.
Lignes de transformation de fruits orientées vers l'exportation :
en utilisant le lyophilisateur à fruits de grande capacité-pour répondre aux demandes de gros-volumes tout en préservant la qualité pour les marchés internationaux.
Approvisionnement en ingrédients pour les marchés de consommation haut de gamme :
en utilisant ce lyophilisateur pour fruits pour livrer des produits à base de fruits exceptionnels aux lignes de snacks, de boulangerie et d'aliments instantanés.
Pourquoi choisir SCIENTZ-SG ?
Solution de production spécialisée pour les fruits
SCIENTZ propose le XZFD-100F comme un lyophilisateur- spécialement conçu pour les fruits, et pas seulement comme un lyophilisateur à usage général réutilisé pour les fruits.
Service global et personnalisation
SCIENTZ propose une installation, une formation, une-assistance en matière de pièces de rechange et un service global-garantissant que votre investissement dans un lyophilisateur pour fruits soit entièrement pris en charge.
Performances et fiabilité de classe industrielle-
Grâce à une ingénierie solide dans les technologies de vide, de réfrigération et de-lyophilisation, SCIENTZ garantit que votre lyophilisateur pour fruits fournira un résultat constant et de haute-qualité.
Conception hygiénique et conformité prête
La construction, les matériaux et les systèmes de contrôle répondent aux -normes d'hygiène et de processus de l'industrie alimentaire-ce qui fait de ce lyophilisateur pour fruits une solution fiable pour-la production alimentaire à grande échelle.
Évolutif et évolutif-à l'épreuve du temps
Que vous lanciez une nouvelle-gamme de fruits lyophilisés ou que vous développiez vos opérations existantes, ce lyophilisateur pour fruits est conçu pour évoluer avec vous.
Support technique et personnalisation
Installation et formation sur-site :
Notre équipe d'ingénieurs vous assistera dans la mise en service de votre lyophilisateur pour fruits XZFD-100F, formera vos opérateurs et optimisera la production initiale de produits fruitiers.
Options de personnalisation :
Qu'il s'agisse de la taille et de l'espacement des plateaux/étagères, de la configuration du chauffage par rayonnement-, des spécifications de la pompe à vide, des systèmes de gaz inerte-, de l'interface d'automatisation et de la surveillance à distance-votre lyophilisateur pour fruits peut être adapté à votre ligne de transformation de fruits spécifique-.
Services de maintenance et d'étalonnage :
Nous proposons des programmes d'entretien programmés, une assistance à l'étalonnage et une disponibilité de-pièces de rechange pour garantir que votre lyophilisateur pour fruits reste à des performances optimales tout au long de son cycle de vie opérationnel.
Fourniture de consommables et de pièces :
Les plateaux, joints, composants de pompe à vide-, éléments chauffants à rayonnement-et autres pièces d'usure sont pris en charge pour réduire les temps d'arrêt de votre lyophilisateur pour fruits.
Contactez maintenant
Si vous recherchez un lyophilisateur de fruits de grande-capacité fiable pour prendre en charge votre-ligne de transformation de fruits-qu'il s'agisse de baies fraîches, de pommes, de fruits tropicaux, de collations aux fruits ou d'ingrédients-veuillez nous contacter dès aujourd'hui pour obtenir des fiches techniques, des options de personnalisation ou un devis. Le lyophilisateur pour fruits de la série XZFD-100F de SCIENTZ est prêt à soutenir votre production avec précision, évolutivité et fiabilité.
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